Sumac

Description

Le sumac est un assaisonnement classique du Moyen-Orient et de la Méditerranée, reconnu pour sa saveur agréablement acidulée, aux notes d’agrumes, et sa riche couleur bourgogne. Saupoudrez-le sur les salades, le houmous, les légumes rôtis, le riz, les grillades et les trempettes pour une touche finale éclatante.

À propos de ce produit

• 100 % NATUREL - Sans acide citrique, sans agents de conservation, sans additifs, sans glutamate monosodique, sans agents de remplissage.
• Le sumac est une épice polyvalente : il se marie à de nombreux aliments et plats.
• À utiliser comme assaisonnement sec à frotter, garniture, marinade ou vinaigrette. Apporte une saveur incroyable et une touche de couleur au poulet, à l’agneau grillé, au bifteck, aux mélanges d’épices, au maïs soufflé, aux légumes, au poisson, aux salades, au houmous et aux trempettes.
• Notre délicieux sumac moulu est préparé avec soin à partir de baies de sumac entières, fraîches et éclatantes, biologiques et entièrement naturelles, séchées puis moulues, pour une épice en poudre colorée, au goût et à la texture authentiques, essentielle à toute cuisine exotique.

Détails du produit

Forme

Poudre

Quantité nette

200 g

Cuisine

Moyen-orientale et méditerranéenne

Conservation

Conservez bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité.